Service Traiteur « chez Joseph »

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Entrées

Le foie gras accompagné de sa conf. maison et son toast        12,00

Duo de terrines de gibier                                                             9,00

Le saumon fumé tranché main et toast                                      11,00

Croquettes de fromage                                                                 8,00

Croquettes de faisan ( 2pc)                                                        10,00

La raviole (4 pc) de Homard à la crème de persil                      12,50

Scampis Sauce du chef ou à l’ail                                               10,00

Plats

Filet de St. Pierre sauce écrevisses sur écrasé de p.de terre   16,00

Pavé se saumon ou filet de cabillaud à l’Ostendaise                16,00                      

Mignon de veau au chorizo                                                        20,00

Le magret de canard  au miel ou poivre                                    20,00

Tournedos Rossini (escalope et sauce au foie gras)                 19,00

Le filet de faisan à la brabançonne                                            20,00

Filet d’agneau et sa bouquetière de légumes                           20,00

Escalope Santa Lucia avec pâtes                                             15,00

Accompagnements croquettes, pommes au four, pâtes

Tél : 0479/23.38.50 ou au 067/44.44.21

L’enlèvement des plats se fera

Vendredi de 18h00 à 20h00, Samedi de 18h00 à 20h00, Dimanche de 11h00 à 13h00

Egalement possibilité de glaces en litre