L’américain préparé maison ou par vos soins

Poularde façon grand-mère

L’escalope du chef

Pièce de boeuf nature (+/- 250 grs)

Carré d’agneau beurre d’ail et ses légumes

Accompagnement

Sauce roquefort, béarnaise, poivre concassé, champignon crème Sauce Baudouin V (3,50 euros)