SERVICE TRAITEUR

Service Traiteur « chez Joseph »

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Entrées

Le foie gras accompagné de sa conf. maison et son toast        12,00

Duo de terrines de gibier                                                              9,00

Le saumon fumé tranché main et toast                                      11,00

Croquettes de fromage  ( 2pc)                                                      8,00

Croquettes de faisan ( 2pc)                                                        10,00

Croquette de homard ( 2pc)                                                       13,00

La raviole (4 pc) de Homard à la crème de persil                      12,50

Scampis Sauce du chef ou à l’ail                                               10,00

Plats

Filet de St. Pierre sauce écrevisses sur écrasé de p.de terre   16,00

Pavé se saumon ou filet de cabillaud à l’Ostendaise                16,00                      

Mignon de veau au chorizo                                                        20,00

Le magret de canard  au miel ou poivre                                    20,00

Tournedos Rossini (escalope et sauce au foie gras)                 19,00

Le filet de faisan à la brabançonne                                            20,00

Filet d’agneau et sa bouquetière de légumes                           20,00

Escalope Santa Lucia avec pâtes                                             15,00

Accompagnements croquettes, pommes au four, pâtes

Tél : 0479/23.38.50 ou au 067/44.44.21

L’enlèvement des plats se fera

Vendredi de 18h00 à 20h00,

Samedi de 18h00 à 20h00,

Dimanche de 12h00 à 13h00

Egalement possibilité de glaces en litre